Salgado Filho implanta unidade demonstrativa de videira
O município de Salgado Filho continua firme no desenvolvimento do projeto de parreiras (plantio de videira) para a colheita de uva e fabricação de vinho e vinagre.
Destaque pelas agroindústrias e pelo bom vinho acompanhado de queijos coloniais, salame, copas, graspa, cachaça, açúcar mascavo, doces e salgados, produtos que sustentam várias propriedades, Salgado Filho implantou a Unidade Demonstrativa de Videira, um experimento com variedades novas, em torno de 15 variedades com destaque para as variedades Cabernet Souvignon, Tainat, Lorena, Moscato Embrapa, Chilena, Híbrida Regente, Isabel Precoce, Bordô, entre outras onde são formados os porta-enxertos que deverão ser entregues nas propriedades dos viticultores que desejam melhorar o parreiral. A Unidade Demonstrativa de Videira que tem o atendimento de Deoclécio Maraschin que se especializou na enxertia e de Claus Pallas que auxilia na formação dos porta-enxertos está sendo visitada por produtores de uva do município onde recebem informações sobre poda, condução da cultura e em breve, sediará dia de campo sobre viticultura. O prefeito Amarildo Smaniotto está engajado neste projeto que já rendeu muitos postos de trabalho para as propriedades rurais e é referência no Estado. O objetivo é o de oferecer aos proprietários novas variedades que possibilitem aumentar a produtividade e a qualidade do vinho.
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