Dom, 28 de Março de 2010 10:26
O Conselho da Mulher Empresária e Executiva de Salto do Lontra realizou durante cinco noites, no Restaurante Fogão e Lenha, o 1º Curso de Culinária com a Chef de Cozinha Inês Bettiollo de Santa Izabel do Oeste, que apresentou 25 receitas diferentes.
E pra quem pensa que os eventos do Conselho e o Curso de Culinária são destinados somente a mulheres, se engana. Entre as vinte participantes do curso, estava o advogado Jorge Gotardi, provando que boa gastronomia também é assunto de homem. Jorge, inclusive, sugeriu que a Chef Inês também trouxesse para Salto do Lontra um curso a base de carnes.
Há muito tempo cozinhar deixou de ser uma tarefa apenas rotineira e tem se tornado uma atividade de lazer, um motivo para reunir os amigos em casa e mostrar os dotes gastronômicos com pratos novos e requintados. “Além de ser uma oportunidade para que os empresários do ramo aprendam um pouco mais, é valido pra nós mesmos, na hora de fazer em casa, deixarmos o tradicional churrasco, a maionese um pouco de lado e experimentarmos receitas diferentes, temperos novos, pratos mais incrementados”, destaca a Primeira Dama Ido município, ngrid Gotardi, que também participou do curso.
Segundo a Presidente do Conselho da Mulher Empresária e Executiva, Maria Goretti Constantino, devido a grande procura pelo Curso de Culinária, inclusive dos proprietários e funcionários dos restaurantes do município, o Conselho já está preparando uma nova edição do Curso. “O curso foi um sucesso de grande aproveitamento, com pratos fáceis de elaborar na correria do nosso dia a dia. Acredito que foi proveitoso para todos que fizeram o curso. Agora é só colocar a mão na massa”, diz Goretti .
A Chef de Cozinha e Professora do Curso, Inês Betiolo está a disposição dos restaurantes de Salto do Lontra para dicas e orientações. Os interessados devem entrar em contato com o Conselho da Mulher Empresária através dos telefones (46) 3538-1211 com Ivonete ou (46) 3538-1624 com Gorete,(46) 3538-1604 com Arlete.
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