Seg, 30 de Agosto de 2010 00:00
O chocolate, podemos dizer que é uma paixão nacional, recomendado em muitas datas comemorativas e pesa um pouco no bolso do brasileiro.
Uma opção econômica é a fabricação de bombons e trufas em casa. A Garoto proporcionou em Santa Izabel do Oeste um curso sobre bombons de chocolate. Duas turmas foram formadas com 65 alunas de Santa Izabel do Oeste e região.
O Supermercado Pinheirão foi o responsável em promover o curso. “Nós ficamos sabendo através do vendedor da Garoto, que davam cursos nas cidades e isso nos empolgou, pois trazer coisas novas sempre ajuda tanto no crescimento da cidade, apresentando opções para as pessoas estarem desenvolvendo o trabalho com chocolate”, diz a empresária Ilze Scalco.
O curso realizado nas dependências do Hotel Columbia teve a duração de cerca de duas horas, onde as participantes puderam aprender sobre como preparar o chocolate e os recheios para os bombons. A professora Tereza Cristina se dispôs a voltar à cidade para ensinar outras receitas, como salgados e sobremesas.
Para quem participou do curso, em alguns dias, o Supermercado Pinheirão estará comercializando os materiais usados como forminhas, chocolates, entre outros materiais utilizados na confecção de bombons e outras guloseimas a base de chocolates.
O curso teve um custo de R$ 4,00 por participante, valor utilizado para pagar o aluguel da sala para o treinbamento. Em breve novos cursos estarão sendo trazidos para o município.
Tania Santor
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