Vitivinicultura em Boa Esperança do Iguaçu como diversificação da propriedade

Qua, 01 de Fevereiro de 2012 15:00

O Departamento Municipal de Agricultura e Pecuária e o Instituto Emater de Boa Esperança do Iguaçu realizam desde o inicio do ano de 2009, cursos e um trabalho voltado a diversificação da propriedade através da Cultura da Vitivinicultura.
O primeiro curso foi realizado já no inicio do ano de 2009 tendo como Instrutor Valdir Koch, do Instituto Emater, em Salto do Lontra que trabalhou para cerca de 20 produtores rurais sobre a cultura da uva e a produção artesanal do vinho e a escala em produção de vinhos em maior quantidade, informara o diretor do Departamento Municipal de Agricultura, Valmor Tessaro e o Técnico da Emater, Valdisio Candido Moreira.

Recentemente, foi realizada a colheita da uva na propriedade de Leonilço Antonio Biavatti, da Linha Biavatti, cuja safra resultou na produção de 4.200 litros de vinho tinto, branco e rosê e aproximadamente 500 litros de vinagre. Na propriedade, foram platadas videiras das variedades Bordô, Rosê, Isabela, Branca e Niagara que são parte da diversidade de parreiras lá existentes.

O Prefeito Claudemir Freitas e o Vice-Prefeito, agora prefeito em exercício, Ervino Alberton destacam que a diversificação da propriedade e nesse caso, com a cultura da uva, resulta no aproveitamento de todos os espaços nas propriedades rurais é a certeza da agregação e geração de renda. A cultura da uva está presente em diversas propriedades para o consumo próprio das famílias e começa a ter a produção comercializada já nos últimos anos.

Da safra do produtor, quase 500 litros de vinho foram servidos a todos (as) os (as) participantes da Festa do Colono e do Motorista realizada no mês de julho do ano passado e nesse ano, certamente quantia semelhante será servida nas festividades em comemoração aos 20 anos de Emancipação de Boa Esperança do Iguaçu, em 26 de abril.

Ademir Ribeiro